#Gastronomia: Pugliesi & Serafina – novo cardápio fit

Desenvolvido para quem se preocupa com uma alimentação balanceada e deseja ter energia para a prática de esportes, o Restaurante Serafina apresenta novo cardápio com Gabriela Pugliesi. Chamado de Menu Fit Serafina por Gabriela Pugliesi, traz nove opções, entre prato principal, sobremesas e sucos. O cardápio está disponível em todas as quatro unidades – Jardins, Itaim, Complexo Jk e Barra Shopping (RJ). Servido no almoço e no jantar, será possível degustar as novidades até o final de novembro.

Omelete Foco na Dieta (Foto: Gladstone Campos)
Omelete Foco na Dieta (Foto: Gladstone Campos)

Criado em parceria, o menu utiliza ingredientes funcionais e com alta densidade nutritiva. Entre eles estão as carnes brancas, grãos integrais, castanhas, azeite e alimentos com propriedades antioxidantes. Os pratos também possuem pouco sal, e dão preferência a outros condimentos como curry, açafrão espanhol e manjericão. Entre os destaques estão: Moquequinha Viva a Bahia (R$65), preparada com com peixe branco, quinoa dourada e purê de banana da terra aromatizado com açafrão espanhol; Omelete Foco na Dieta (R$43) recheado de cogumelos e acompanhada de aspargos grelhados. Para sobremesa, Tiramissù do Bem (R$22) com creme de iogurte e ricota, biscoito fit de banana e mel e coullis de morango. E para beber, Suco Refrescante (R$9,90) abacaxi, kiwi, gengibre e hortelã.

Tiramissù do Bem (Foto: Gladstone Campos)
Tiramissù do Bem (Foto: Gladstone Campos)
Suco Mara e Suco Refrescante (Foto: Gladstone Campos)
Suco Mara e Suco Refrescante (Foto: Gladstone Campos)

Serviço:
Serafina Brasil
www.serafinarestaurante.com.br
https://foodpass.com.br/emilia-romagna
@serafinabrasil

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